Gondolkoztál már azon, hogy mi a közös az olyan szuperélelmiszerekben, mint a vörösbor, a zöld tea, a káposzta és az áfonya? A válasz a kvercetin (Quercetin), egy természetes vegyület, amely támogatja mindazt, amit mindannyian keresünk: a hosszú élettartam elérését, a szív egészségét, a jobb állóképességet, az erősebb immunitást és még sok mást.
A kvercetin egyfajta flavonoid antioxidáns, amely olyan növényi élelmiszerekben is megtalálható, mint a leveles zöldek, a lilahagyma, a paradicsom, az alma, a bogyók és a brokkoli. Technikailag növényi pigmentnek tartják, ezért található meg az erős színű gyümölcsökben és zöldségekben.
Míg az egészséges táplálkozásból is bevihető egy kis mennyiség, sokan a kvercetint koncentrált kiegészítő formájában szedik a fokozott hatás érdekében.
A quercetin hatása:
Antioxidáns
A flavonoidok (más néven bioflavonoidok), beleértve a kvercetint is, fontos gyulladáscsökkentő szerek, mivel antioxidánsként hatnak, vagyis szó szerint harcolnak az öregedés során fellépő természetes „oxidációs” folyamat ellen. A kvercetin hatása, hogy segít semlegesíteni a szervezetben a káros részecskéket, az úgynevezett szabad gyököket, amelyek negatívan befolyásolják a sejtműködést – beleértve a sejtmembránok károsodását, a DNS működésének megváltoztatását, a sejtmutációk növekedését és az egészséges sejtek pusztulását. A quercetin csökkentheti a gyulladásos gének, például az interleukin expresszióját is.
Antihisztamin
Egyesek természetes antihisztaminnak tartják, amely pozitív hatással lehet a szezonális és ételallergiákra, az asztmára és a bőrreakciókra. A kvercetin segíthet stabilizálni a hisztamin felszabadulását bizonyos immunsejtekből, ami csökkenti az olyan tüneteket, mint a köhögés, könnyező szem, orrfolyás, csalánkiütés, duzzadt ajkak vagy nyelv, valamint emésztési zavarok.
Antivirális
A kvercetin bejuthat az influenzával fertőzött sejtbe, és számos kulcsfontosságú folyamatot leállíthat, amelyek megakadályozzák az influenzavírusok szaporodását és terjedését.
Kardioprotektív
Ha hallottál már arról, hogy a vörösbor jót tesz a szívednek, az azért van, mert természetes kvercetinforrás. Ez a vörösbor-kivonat egyik fő hatóanyaga, amely az egészségesebb szívműködéshez kapcsolódik.
Fájdalomcsökkentő
A kvercetin hatása, hogy csökkenti a fájdalmakat egyes autoimmun betegségek tüneteinél. A flavonoidokat - ahová a quercetin is tartozik - a prosztatagyulladás és a rheumatoid arthritis tüneteinek csökkenéséhez is társulnak.
Energizáló
A kvercetint egyes sport táplálékkiegészítőkhöz is hozzáadják, mert segít növelni a sportteljesítményt és az állóképességet, a véráramlásra gyakorolt jótékony hatásánkeresztül.
Bőrmegújító
A flavonoidok, mint a kvercetin, blokkolják számos gyulladást elősegítő citokin, például az IL-8 és a TNF felszabadulását, amelyek pozitívan befolyásolhatják a bőrgyulladással kapcsolatos tüneteket. Például egyesek kvercetint szednek ekcémára, mert gátolja a hisztamin és a gyulladást elősegítő markerek szekrécióját.
Stresszoldó
Egyre több szakember állítja, hogy a kvercetin neuroprotektív előnyökkel jár, mivel képes megvédeni az agyat az oxidatív stressztől. A kvercetin alkalmazása potenciálisan csökkenti a neurológiai problémák kockázatát.
A quercetin szedése
Bármilyen quercetin étrend-kiegészítő vásárlásakor győződjön meg arról, hogy jó hírű márkától vásárol, és figyelmesen olvassa el az összetevőket, mivel a hatóanyag mennyisége gyártónként nagyon eltérő lehet. A minőségi étrend-kiegészítőkben található kvercetint a Sophora Japonica, vagy japán akác fából nyerik (95%-os kivonat), ez a citrusfélékből kivont kvercetin hatékonyságát messze megelőzi. Egyes gyártók nem tüntetik fel a kvercetin származását, ilyen esetben felmerülhet, hogy nem a jobb minőségű hatóanyagot tartalmazza a termék.
A kvercetin hatásának erősítésére különböző más étrend-kiegészítőkkel kombinálható. Ilyenek a béta-glükán, a C-vitamin, a cink és a D3 vitamin is. Szerencsére már van olyan termék is, mely ezt a komplex receptúrát egyben kínálja, így nem szükséges ötféle kapszulát megvásárolni és külön-külön bevenni.